En el siguiente reportaje, el criador y adiestrador Davide Romano (titular del establecimiento Colle Dei Corsi – Nadaske), brinda claras respuestas a las preguntas que puede hacerse el interesado en el Cane Corso sobre su educación en obediencia, deporte y trabajo.
--¿A qué edad conviene comenzar la educación en obediencia?
--Para la educación doméstica y adiestramiento básico en obediencia se puede empezar desde los tres meses de edad, siempre que lo haga un profesional que tenga conocimientos de conducta canina, o que el mismo supervise el trabajo, los progresos y los errores del guía inexperto. 
--¿Y un adiestramiento especializado?
--Entre los ocho y los diez meses de edad, una vez terminado el entrenamiento en obediencia avanzada. Igualmente, según el tipo de adiestramiento o trabajo, a partir de los cuatro meses, por medio del juego, se comienza bajo la supervisión de un profesional a preparar y guiar al cachorro para el adiestramiento especializado.
--Para qué tipos de trabajos adiestran a sus perros  y qué actividad deben realizar en cada caso?   
--En nuestro criadero adiestramos nuestros Corsos en el trabajo de guardia, defensa deportiva y trabajo con el ganado. Hacemos una distinción entre trabajo de guardia y de defensa porque son dos actividades distintas y con objetivos distintos.
--¿Cuál sería la diferencia?
--En el trabajo de guardia el ejemplar debe avisar a los dueños con ladridos de una tonalidad diferente a la habitual que hay algo que no es normal en su entorno. También indicar a los extraños a no sobrepasar los límites del territorio mientras  espera la llegada de sus amos, y a actuar, si es necesario, dentro de los limites de su territorio.
--¿Le enseñan a morder?
--A un perro de guardia no necesariamente se le enseña la mordida, mientras que a un ejemplar para defensa civil o deportiva se lo adiestra para morder a la orden en determinados puntos del cuerpo y reducir el atacante hasta que su guía no le de la orden de soltarlo.
--¿Importa el temperamento de la raza para estos adiestramientos?
--Resulta fundamental. Estos dos trabajos son desempeñados fácilmente por el Cane Corso debido a  que es un perro equilibrado, seguro de sí mismo y atento, y está permanentemente pendiente de su guía y de su estado de ánimo.
--¿El trabajo con el ganado en qué consiste?
--En este caso nos limitamos a enseñarle a reunir los animales girando alrededor de ellos e ir a buscar a los que estén más alejados. Quiero aclarar que el adiestramiento en el trabajo no deportivo es bastante flexible ya que debe adaptarse a las costumbres que tiene cada persona en sus labores diarias.
--¿El Corso que ha sido adiestrado como guardián puede también educarse para otra función o es conveniente tener un perro exclusivo para cada trabajo?
--Es posible adiestrarlo  para desempeñar más de un trabajo, pero como adiestrador aconsejo adiestrar un ejemplar en una sola actividad especializada, ya sea defensa o ganadería.
--¿Para una casa de familia recomiendan el adiestramiento en defensa o el instinto de la raza basta para su desempeño como guardián?
--En cualquier caso aconsejamos que adiestre a su Cane Corso en obediencia básica y avanzada. No es necesario adiestrarlo para la defensa personal, ya que solo con su instinto y carácter desempeña bien el trabajo de guardia.
--Pero si insistiera en adiestrarlo en defensa ¿cuál sería el consejo?
--Buscar un profesional idóneo y nunca intentar adiestrarlo (y esto vale para todas las razas) sin tener el conocimiento necesario para que el perro pueda desempeñar este tipo de trabajo en forma equilibrada y segura para la familia y terceros.
--Por último, ustedes viven y tienen su criadero en la Patagonia ¿cómo pasan los Corsos el invierno?
--Tenemos la suerte de vivir en este paraíso llamado Patagonia, algo frío pero siempre un paraíso. El Cane Corso se adapta bien a los más variados y extremos climas. Nuestros ejemplares pasan  el invierno sin problemas llegando a temperaturas de hasta 15 grados bajo cero. Ciertamente hay que proporcionarles lugares secos y reparados para resguardarlos de las lluvias y heladas. Durante las estaciones más frías no le crece el pelo en su largo  pero se acentúa la capa de subpelo. Una característica importante en una raza de trabajo que debe desempeñar sin problemas actividades a la intemperie.

(Imágenes: ejemplares de Colle Dei Corsi – Nadaske)